500gr de kokotxas de merluza de Pescadería Gines. Aceite de Oliva Virgen Extra de Urzante. Sal en escamas de Sal de Añana. 3 dientes de ajo . 1
0oOOI. 287 284 137 246 150 31 236 31 305MartínBerasategui elabora un plato de tacos de merluza con kokotxas en salsa pil-pil, una receta para disfrutar en ocasiones destacables. Calentar el aceite junto con el ajo picado en una sartén donde quepan todos los trozos de merluza en una sola cubierta. Cuando el ajo comience a freírse, pero sin tomar color, añadir la harina y
500gr de kokotxas de merluza de Pescadería Gines. Aceite de Oliva Virgen Extra de Urzante. Sal en escamas de Sal de Añana. 3 dientes de ajo . 1
0oOOI. 287 284 137 246 150 31 236 31 305