Encrudo podrás disfrutar de todo su sabor y su aroma, así que te recomendamos que utilices para aliños o tostadas un AOVE de variedades como Arbequina, Picual, Hojiblanca o Empeltre. Recuerda
Porun lado la Venta del Barón, elaborada con aceitunas hojiblanca y picuda. Por otro lado Mueloliva Picuda, una de las variedades con un sabor más intenso. La aceituna picuda es una de las que más
Sonmuchas las Denominaciones de Origen, en España 30, y las variedades de aceituna. Hay aceites que usan diferentes variedades de aceitunas (se llaman coupage) y otros, denominados monovarietales, que proceden de un único tipo de aceituna. Entre estos últimos, los más conocidos son el aceite de hojiblanca, picual y aberquina. Arbequina Esta variedad es ideal para pescados blancos, mariscos (tanto cocidos como a la plancha), pollos, escabeches y para aderezar ensaladas de verduras delicadas. Es el aliado perfecto para preparar tus postres. Por su aroma sutil y delicado, el aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina va muy bien con las ensaladas de

Aunquepodemos encontrarnos más de 200 variedades de aceitunas, cuatro de ellas son las más abundantes y conocidas en nuestro mercado: cornicabra, picual, hojiblanca y arbequina.

ACEITEOLIVA VIRGEN EXTRA SIN FILTRAR. El Aceite de Oliva Virgen Extra sin filtrar tiene una característica principal la cuál la diferencia del resto: es el resultado directo, mediante un proceso mecánico, de la
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